Verkaufsschlager Sommerwein

2. Nov 2009 - Essen-Trinken

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Schlanke und fruchtbetonte Weine werden bei Weinfreunden immer beliebter. Das bestätigt eine aktuelle Umfrage des Deutschen Weininstituts (DWI) unter Weingütern und Winzergenossenschaften nach Abschluss des Sommerweingeschäfts. Danach stellten 60 Prozent der Betriebe ein verstärktes Interesse der Kunden an sogenannten Sommerweinen mit moderatem Alkoholgehalt fest. Absatzsteigerungen verzeichneten 49 Prozent der Unternehmen. Auch für den Export räumten gut zwei Drittel der Weinerzeuger für diese Weine gute bis sehr gute Chancen ein.

Beliebteste Sommerwein-Rebsorte ist der Rivaner (Müller-Thurgau). Für den Genuss an warmen Tagen ebenfalls sehr gefragt sind Rosé- und Weißweincuvées sowie schlanke Rieslingweine. Geschmacklich überwiegend im trockenen bis halbtrockenen Bereich bei relativ geringen Alkoholgehalten von zehn bis zwölf Volumenprozent.

Das DWI hat im Rahmen der diesjährigen DLG-Bundesweinprämierung erstmals Sonderpreise für herausragende Sommerweine verliehen, die im Juni an der Riesling-Strandbar in Köln überreicht wurden. Sieger der Kategorie „Bester Sommerwein 2009“ wurde der 2008er Müller-Thurgau Kabinett „Mundart“ des Weinguts Georg Geiger & Söhne aus Thüngersheim in Franken. Das Weingut Baldauf aus Ramsthal belegte als weiterer fränkischer Erzeuger den zweiten Rang mit einem 2008er Silvaner Kabinett trocken. Auf Platz drei kam ein 2008er Riesling Kabinett halbtrocken aus der Lage Burrweilerer Altenforst des Pfälzer Weinguts Otmar Graf aus Weyher. (News-Reporter.NET/as)